Kakaový tvaroháčik

Písali ste mi, či by som niekedy nepridala recept na koláč, ktorý bude mať nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín. Takže aby som vyhovela aj bodybuilderom, máme tu po dlhej dobe koláč, ktorý nie je ani veganský ani bezlaktózový, ale na druhej strane v ňom nenájdete ani nijakú múku a môžete si ho dopriať bez výčitiek, pretože suroviny, ktoré obsahuje vám určite nepridajú kilečká na vyše, naopak polichotia vašej svalovej hmote.

• 6 vajec
• 2 PL kakaa
• 1 prášok do pečiva 
• 1 hrudkovitý tvaroh
• 1 biely/ grécky jogurt (jednoznačne odporúčam bánovecký smotanový)
• stéviu/med na dochutenie
• škoricu na ozdobenie

1.  Oddelíme bielky od žĺtkov a vyšlaháme na sneh
2.  Do snehu pridáme kakao a prášok do pečiva a opäť dobre vymiešame
3. V druhej miske nám ostali žĺtky (je na vás či použijete všetkých 6, pretože predpokladám, že tu mám aj odporcov živočíšnych tukov a vysvetlovať, že sú v strave mega dôležité by bolo v postupe receptu fakt nadlho ) každopádne odporúčam využiť všetkých 6 žĺtkov a zmiešať ich so stéviou podľa vlastnej potreby.
4. Pridáme k nim kakaový sneh, dohladka vyšlahané cesto vlejeme do formy a pečieme cca 10 minút pri 170°
5. Medzitým zmiešame tvaroh, jogurt a med a rovnomerne pridáme na vrch upečeného cesta
6. Šupneme ešte na 5 minút do trúby alebo vložíme do chladničky a necháme stuhnúť (to už nechám na vás) a ozdobíme škoricou

Dobrú chuť