HORKÁ ČOKOLÁDA

Pamätáte,ako ste si minule po dlhom odriekaní konečne dali tú tabličku čokolády? Alebo tá tablička nebola iba jedna? 

To je v pohodke, stáva sa to nám všetkým. Je dokázane, že až 97% žien dostane raz za čas (myslím si, že nie iba raz za čas) neskutočnú chuť na niečo sladké a väčšina z nich siaha práve po čokoláde. Za nás ženy môžem túto štúdiu potvrdiť, život bez čokolády si neviem predstaviť. Boli časy, kedy som si ju dokázala aj mesiac odriekať a potom, keď som si konečne dovolila dať lyžičku nutelly, neostalo to pri lyžičke a vlastne ani pri dvoch. Skončilo to 250g pohárom  

Prečo si ale odriekať niečo, na čo máme takú strašnú chuť a následne si spôsobiť ľahký žlčníkový záchvat, keď si môžeme čokoládu dopriať kľudne aj každý deň, bez strachu z nadbytočných kíl? Samozrejme, za predpokladu, že je táto čokoláda kvalitná.

Horká čokoláda bola v minulosti francúzmi používaná ako liečivo a jej pozitívne účinky poznali aj starovekí Aztékovia. Aké účinky to teda sú? 

• v čokoláde obsiahnutý tryptofán je základná látka, potrebná na tvorbu hormónu šťastia - serotonínu
• znižuje krvný tlak
• znižuje zlý cholesterol
• zlepšuje pamäť
• obsahuje teobromín, ktorý pomáha spaľovať tuk 
• zlepšuje výkon mozgu
• má pozitívne účinky na pleť (kvalitná čokoláda nespôsobujé akné, je to mýtus)

Pekný deň