30 minút

Po dlhšej dobe pridávam recept, v ktorom sú použité aj vajíčka. Tentokrát je od mojej maminy a koláč sa jej naozaj vydaril  

Potrebujeme:

    Cesto

• 200g masla (asi 3/4 celého masla, zvyšok použijeme na polevu)
• med (podľa chuti, záleží najmä od chuti čučoriedok)
• 150g špaldovej múky 
• 1dcl mandľového mlieka (môžeme použiť aj kravské mlieko, kokosové, sójové..)
•  2 vajíčka

• čučoriedky
• maslo (zvyšná 1/4)
• trstinový cukor (podľa potreby, na dochutenie čučoriedok)

• 3 ČL kakaa
• 1 PL medu
• maslo (použijeme zvyšné maslo, ktoré ostane po príprave čučoriedkovej polevy)

1. Do hrnca pridáme múku, vajíčka, maslo a mlieko a všetko dobre vymiešame
2. Pridáme také množstvo medu, aby bolo pre nás cesto dostatočne sladké 
3. Hotové cesto vylejeme do formy a pečieme asi 20 minút pri 180 
4. Medzitým ako sa cesto pečie,dáme si na panvicu roztopiť zvyšok masla, pridáme čučoriedky a trocha trstinového cukru pre sladšiu chuť (čím sú čučoriedky sladšie, tým menej cukru budeme potrebovať) 
5. Čučoriedky dusíme dokiaľ nezmäknú a následne ich vylejeme navrch upečeného koláča, ktorý sme po približne 20 minútach vytiahli z trúby
6. Ostáva nám už iba čokoládová poleva na záver  k maslu, ktoré ostalo na panvici po vyliatí čučoriedkovej polevy pridáme kakao, med a dobre premiešame, aby vznikla tekutá hmota bez hrudiek. Následne kakaovou polevou ozdobíme vrch koláča a podávame.

Dobrú chuť 

 

Dúfam, že sa Vám recept podarí a ja budem rada, ak sa o svoje dielo podelíte aj s ostatnými  fotky receptov môžete posielať na adresu emmfitsk@gmail.com